Sbíráme holubinky
CZK 499.00
No tax
Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky konzervovat.
Data sheet
- Author
-
Baier Jiří
Hálek Václav
Socha Radomír
- Edition
-
Photo-atlas
- Binding
-
Hardback
- Width
- 165 mm
- Height
- 240 mm
- Number of pages
- 200
Comments (0)
No customer reviews for the moment.