Koření a jeho užití
CZK 499.00
No tax
Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub. Dále kniha informuje o významu používání různého koření také při výrobě cukrovinek nebo léků, ale i v kosmetice. Každý druh doprovází jeho vyobrazení od akademické malířky Zdenky Krejčové.
Data sheet
- Author
-
Lánská Dagmar
- Illustration
-
Krejčová Zdenka
- Edition
-
Artia
- Binding
-
Hardback
- Width
- 170 mm
- Height
- 245 mm
- Number of pages
- 280
Comments (0)
No customer reviews for the moment.